Me encanta armar una buena tabla de quesos y embutidos. Es el «snack» perfecto si tienes invitados en la casa, para un picnic o si tienes una fiesta. Puedes hacerla totalmente diferente cada vez y hacerlas que se ajusten a tus gustos y presupuesto (¡hay hasta tablas vegetarianas y veganas!).
Aquí te comparto un video que subí a mi IGTV para que aprendas a decorar una tabla de quesos espectacular y en menos de 10 minutos.
Los ingredientes que usé fueron:
- Queso de cabra
- Queso ibérico
- Queso manchego
- Prosciutto
- Salami genoa
- Nueces
- Almendras
- Mermelada de fresa
- Aceitunas
- Uvas verdes
- Romero
- Salvia
- Galletas
- Pan y mini croissants
Pero como dije anteriormente puedes hacerla a tu gusto y presupuesto. Para esta gasté al rededor de RD$500 , y me sirvió para un picnic donde comieron 4 personas.
Si quieres ver mi otro video en IGTV haz click aquí.