Este helado es fácil, rico y sin remordimientos. No tiene azúcar añadida y puedes hacerlo vegan. ¡Es el helado perfecto para este caluroso verano! Créeme que no puedes notar que no tiene azúcar porque el azúcar natural de las frutas lo hace dulce.
Ingredientes
5 bananas bien maduras
1 taza de fresas congeladas
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de leche de soya o leche de tu preferencia
Preparación
Corta las bananas en rodajas y ponlas en el congelador por al menos dos horas. Cuando estén listas, pon todos los ingredientes menos la leche en el procesador y procesa mientras vas añadiendo la leche hasta tener la consistencia deseada. Sirve inmediatamente o guarda en el congelador hasta servir.
Notas:
Mientras más maduras estén las bananas, más dulce será tu helado.
Puedes intercambiar las fresas por cualquier otra fruta de tu preferencia.
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